西点创业人才培养计划
糖师师职业培训学校专注培养烘焙行业实战型人才，创业全能课程包含八大模块系统化教学。课程采用阶段性能力评估体系，每期安排市场流行产品研发实践，学员可掌握从原料甄选到成品包装的全流程工艺。
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 基础工艺 | 原料特性解析、设备操作规范、基础裱花技法 |
| 产品研发 | 季度流行单品制作、私房爆款开发、健康配方改良 |
教学特色解析
- ◆ 双师指导制度：专业技术导师+创业顾问全程跟进
- ◆ 设备实操占比达65%，强化动手能力培养
招生对象要求
适合有志于烘焙领域发展的创业者，包括但不限于：计划开设私房工作室的个体经营者、拟转型的传统餐饮从业者、追求技术提升的烘焙师。课程设置特别考虑不同基础学员需求，提供个性化学习路径规划。
技术提升方案
工艺模块
涵盖法式甜点、日式菓子、意式gelato等国际流派制作工艺
运营模块
包含成本核算、产品定价、线上营销等实用商业知识
增值服务体系
结业学员可享受三大持续服务：年度产品更新推送、设备采购指导、创业问题在线答疑。优秀学员更有机会进入校企合作人才库，获取商业资源对接服务。
