学员您好！富氏主教练张立先生，从事烘焙专业近二十年，在长时间的研究教学和经营过程中创造了自己的食品艺术风格，对立体卡通蛋糕、仿 真蛋糕、欧式蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、塑胶蛋糕、精品各式糕点大型婚礼蛋糕等方面有较深的造诣。