教学体系解析
作为华东地区知名烹饪教育机构,济南新思星构建"理论精讲+技能实训+岗位实战"三维立体教学模式。教学区配备德国进口智能灶具、分子料理设备等380台专业器械,还原米其林餐厅后厨实景。
核心课程模块
- 经典中餐研修班(9800元/学期)
- 法式西餐大师班(12800元/学期)
- 创意甜品工坊(8600元/学期)
团队构成
王振宇 · 中餐总监
曾任五星级酒店行政总厨,精通八大菜系融合创新,带徒经验逾15年,培养出12位省级烹饪大赛金奖得主。
Sophie Martin · 西餐顾问
法国蓝带勋章获得者,擅长分子料理与摆盘艺术,连续三年担任国际美食节评委。
创业支持计划
初创扶持体系
为毕业生提供5-20万元无息创业贷款,配套品牌授权、选址分析、菜单设计等12项开店支持,成功孵化213家餐饮门店。
持续成长计划
建立校友商会网络,定期举办供应链对接会,提供季度菜单更新指导,确保创业项目三年存活率达82%。
教学成果展示
| 年度 | 赛事名称 | 获奖等级 |
|---|---|---|
| 2023 | 全国青年厨师大赛 | 团体金奖 |
| 2022 | 亚洲美食创意赛 | 创新奖 |





