为什么要学习法语?学习一门小语种的好处是多方面的，但是能够完全掌握小语种也是不简单的，如果大家有恒心学习一门语言，那么我们就要学习具备实用性强的，能够用在生活中的语言。而学习法语十分有必要。今天爱法语小编就给大家分享一下为什么要学习法语?中法在饮食方面的文化差异性

为什么要学习法语 1、掌握法语的重要性 在当今社会，法语已成为许多国家教育体制内足以与英语相匹敌的第二外国语，法语的使用率仅次于英语。 2、法语的魅力——法国文化的影响力 法语以其优雅、准确、严谨，数十年前作为世界语流行一时。当今世界以法语作为官方言语的国家有三十多个，包括瑞士、加拿大、比利时，阿尔及利亚等。 3、留学法国、旅游 如今欧洲游学热、旅游热等吸引着一批又一批的国人前往欧洲探索这浪漫的国度。 4、了解世界的工具——语言是能力，语言是工具 马克思曾经说过：“语言是战斗的武器，走到哪里都是一种工具。”法语是除英语以外，比较具有政治地位，经济地位的一门语言。 中法饮食文化差异 中国古话说“人之不同，各如其面”。朝夕相处的人尚且不同，何况远隔重洋，在完全不同的文化环境中成长起来的人呢?事实上，就是同一个人，从不同的角度和眼光看来，也全然不同;中国古代诗人苏轼(1037-1101)早就说过：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同;不识庐山真面目，只缘身在此山中。”一个封闭的自我是不可能真正认识自己的;一个封闭的民族也不可能真正了解自己的长处和弱点，从而得到发展。所谓“和实生物，同则不继”(《国语·郑语》)，就是说，只有参差不齐，各不相同的东西，才能取长补短，产生新的事物，而完全相同的东西聚在一起，则只能永远停留在原有的状态，不可能继续发展。 中国和法国远隔重洋，但两国的文化都被公认为是历史悠久、富有情趣、各具特色的。本文作者选取中法文化中对“味道”的不同解释，作为差异“远”“近”的两端，进行比较对话，尝试挖掘出隐藏在两个古老民族背后的历史文化的不同。 1、法国味道·美食宗教 说“味道”就一定会想到“美食”。法国的“美食”更是不得不提的法兰西民族的骄傲之一。以往有很多文章介绍过法国大餐制作烹调之奢华精致，本文试图跳出这个旧框，从深层传统文化内涵的角度去探寻法国味道的根源。 在法国，食物的烹饪有着宗教的外在一切：它的礼仪、信条，以及它的“大祭司”们。法国人相信奶油或油脂的优点，并在感情上与拉伯雷、埃斯科菲耶是相通的。从耶稣最后的晚餐到圣餐面饼，基督教徒们都在信仰与肚皮间加上相近的印记。餐桌和任何宗教一样既是超验性的又是强调社会与经济现实的。 高雅的格调有其礼仪性的习惯。在很长时间里它是依照基督教的历书建立起来的礼仪。其中包括吉祥食物：酒、面包、盐、鱼猪肉等等。在法国，从前，圣诞节是素食的一天(食用薄饼、烤栗子伴热酒)。这表示对基督、人以及化为肉身的神等一切的信仰。至于更为丰盛的晚餐的传统很晚才从法国南部地区传播开来。当时餐桌覆盖着三层桌布和装点着三支蜡烛，象征着三位一体，十二个小面包环绕着一个大面包，同样代表上帝和十二使徒。传统的菜单包括与基督的七个伤口相应的七样菜，随后是基督和十二使徒的十三份餐后点心(烤饼、杏仁、无花果和葡萄)。这顿圣诞晚餐事再望午夜弥撒后由团聚的家人或相聚一堂的朋友共同分享的。圣诞节吃劈柴形蛋糕的传统令人想起一种有关燃烧一块劈柴，上面浇上一杯酒，同时祈求圣三位一体的保护性的礼仪。这块劈柴一直燃烧至翌日12月26日，祈求来年幸福和兴旺发达。圣诞日开始的欢庆活动要延续到狂欢节的最后一天，封斋前的星期二才结束。于是开始以四十天为标志的封斋节的斋戒禁食。此时，法国人吧肉类、蛋类及肥肉撇在一边而喜欢吃鱼(神化的)。复活节食基督教庆祝基督复活的第二大节日。传统要求用耶稣受难日鸡下的蛋做摊鸡蛋。逾越节宰杀的羔羊食阖家团聚时才吃的，但是羊骨必须完好无损，一根骨头也不能折断。 2、中国味道·审美传统·饮食文化 与西方古典美学中存在着的视听中心主义倾向形成对照，中国人的审美意识却和视听中心之外的味觉，结下了亲密的姻缘。 先从字源学的角度看一看“美”这个字在汉语里的构成。我们知道，汉语使象形文字，字形与字意相关。从“美”这个字的字形来看它的本意是：羊大为美。 这不免让人感到奇怪：大羊和“美”有什么关系呢? 原来，大羊的肉比较肥，而肥羊肉给您较好的口感。因此，羊大为美，实际商就是说肥羊肉给人的味觉快感是“美”的。或许中国人最早的朦胧的美意识同肥羊肉味道的感官感受不无关系。而且在今天的日常生活中，我们还常常说“美味佳肴”或“味道真美”这样的词句，可见中国人的美意识始终不排斥味觉快感。 味觉快感所以能在中国同美感结缘，与中国自古以来饮食文化的发达和烹调艺术的丰富密不可分。由于饮食文化传统的长期浸淫，中国人历来讲究食物的美味可口，并视调制、品尝、谈论、吟咏美食为风雅之事。在这样一种文化氛围下，很容易将味觉快感视为审美享受。也就是说，中国的审美传统与饮食文化有着密切的关系。 不同的民族、不同的时代、不同的传统造就了中法两国不同的饮食传统和文化氛围。中国的珍馐，鲍鱼、鱼翅、熊掌、燕窝到了法国的高档美食餐厅就变成了布列塔尼的螯虾、龙虾、鱼子酱、松露;中国的饮食由于它的丰富多彩成为世界上一个伟大的饮食体系，而法国味最迷人之处却在于以它人性化的方式超越了餐桌的局限，把饮食的情调变成一种真正的制度。如同中国饮食正带着中华民族文化的神韵走向世界，法国味道已经不仅仅寓于食物之中，她已经成为一种生活的品质和情调，承载着法兰西文明，渗透到世界的各个角落。 爱法语0-A2海外旅游课程 针对人群：法语零基础学习者; 课程目标：掌握最实用的旅游生存会话，学完便可开启法语文化之旅 课程特点：国内领先授课模式，全程课件辅助，调动学习兴趣，增强教学直观性，使教和学有机结合在一起达到教学效果。 课程介绍：此课程针对法语零基础学习者;掌握最实用的旅游生存口语(各个场景的必要会话表达)，如赴法签证办理、机票酒店预订、问路、购物、点餐等;了解法国文化生活相关的知识;在各种有趣的场景话题中教大家最地道的法语。学完此课程达到欧标A2级别即TCF/TEF A2水平，便可开启法国文化之旅。