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面点课程思政教学能力大赛是一项旨在提升教师结合专业技能与思想政治教育的能力的比赛。这类大赛不仅能够激发教师的教学创新，还能够帮助学员更好地理解和融入思政教育。以下是通过参与大赛提升教学能力的几个策略。
首先，教师需要深入理解面点课程与思政教育的结合点。面点艺术源远流长，蕴含着丰富的文化和历史价值，这为思政教育提供了天然的素材。教师可以从面点的起源、发展以及其中的文化象征等方面入手，将思政元素自然融入课程之中。
其次，参与大赛的过程本身就是一次宝贵的学习经历。教师可以通过观摩其他优秀教师的教学案例，学习他们如何将思政教育与面点技艺结合的方法。同时，教师还可以通过比赛获得反馈，不断优化自己的教学方案。
再者，大赛往往鼓励创新和实践。教师可以尝试设计一些新颖的教学活动，如模拟面点制作过程中的经济管理、团队合作等，将抽象的思政理论具体化，使学生在实践中学习和体会。
最后，家长也可以参与到这一过程中来。家长的支持和理解对于学生接受思政教育至关重要。家长可以通过参加学校组织的面点制作活动，了解思政教育的重要性，同时也增进与孩子的亲子关系。
总之，面点课程思政教学能力大赛是提升教师教学水平的有效平台。通过参与大赛，教师不仅能够提升自己的专业技能，还能够在教学中更好地融入思政元素，为学生提供更全面的教育。