青岛大学中外合作办学有多种专业。如德雷克联合学院设有计算机科学与技术、生物技术两个专业；3+1中外合作办学有工商管理、全球商务管理、国际商务、会计与金融、市场营销等专业；2+2中外合作办学有会计和金融、会计和商业管理、商业管理和金融、经济学和金融等商科专业，以及电子信息工程、电气与电子工程、能源工程等工科专业，艺术管理方向则有时尚管理、全球艺术管理等专业